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养好育肥猪的关键
POST TIME:2013/06/05 09:01:30
  育肥猪的饲养是养猪生产的最后一个重要环节,育肥猪头数约占50-60%,其消耗的饲料占各类猪总耗料的75%左右。因此,它们的生长性能和饲料转化率的高低直接影响养猪的经济效益。
一、优良品种的选择
  在相同的饲养条件下,不同品种猪的生长速度、饲料转化率、酮体品质都有所不同。实践证明,瘦肉型猪种对能量、蛋白的利用率较地方猪种要高很多,并且更省料、增重更快、瘦肉率更高。所以猪种的选择很重要,在基层农技推广工作中,滇陆猪和DLY“洋三元”作为主推品种,以“洋三元”为主的杂交繁育的生猪,特点是饲料报酬高(2.2-2.5:1),生长速度快(达90公斤体重需146日龄左右),瘦肉率高(58%以上),这样既可以得到理想的生长速度,又可以得到高品质的猪肉,市场竞争优势明显,。
二、饲料营养
  饲料配合原则,肥育猪用配合饲料应选择适口性好、消化率高的饲料,并利用多种饲料相配合,以满足猪的营养需要。猪饲料的消化率应在80%左右(肥育后期可稍低)。在满足上述要求的同时还应尽量选择当地来源充足、价格便宜的饲料以降低成本。猪日粮各种营养要素的比例适宜,以满足其最佳肥育效果的最低需要量为标准。营养是充分发挥育肥猪生产性能的重要保证。因此,合理调控营养,才能保持最佳生产状态,以获得最大利益。
  1、能量水平。在不限量饲喂条件下,为兼顾生长速度、饲料转化率和胴体瘦肉率,饲料的能量浓度以1公斤饲料含消化能11.92MJ-12.5MJ为最佳。
  2、蛋白质和必需氨基酸水平。一般按育肥猪的不同阶段给予不同的蛋白水平,前期(20公斤-55公斤)为16%-17%,后期(55公斤-90公斤)为14%-16%。猪需要10种必需氨基酸,缺乏任何一种都会影响猪的生长。赖氨酸为猪的第一限制氨基酸,对提高育肥猪的生长、饲料转化率和胴体瘦肉率有重要的作用。
  3、矿物质和维生素水平。育肥猪饲料中添加适量的矿物质和维生素可以保证猪正常生长。特别是某些微量元素,当缺乏或过量时都会导致育肥猪机体代谢紊乱,从而导致生长速度下降或疾病的发生,严重的可能会导致死亡。
  4、粗纤维水平。饲料中粗纤维含量过低,会导致猪拉稀或便秘。饲料粗纤维含量过高,会导致猪适口性差,并降低生长速度。育肥猪饲料中粗纤维的含量应控制在5%-8%。
  5、饲料调制。不同的饲料有不同的调制方法。加温、水浸或化学方法浸提等,可以将油饼类饲料中毒素去掉;青饲料和青贮料打浆,可以提高消化率与适口性;啤酒糟鲜喂或青贮,适口性和营养价值高。薯类、豆腐渣、粉渣等煮熟可提高消化率。市售的精料型混合料以生喂效果最好,煮熟会破坏多种养分
三、环境和管理
  环境条件包括猪舍内的温度、湿度、气流、光照等因素,以及舍内卫生、密度等。
  1、温度。育肥猪的适宜温度为18℃-21℃。实验证明,气温在20℃时,猪的生长速度和饲料转化率最大。
  2、湿度。在低温高湿或高温高湿的情况下都会降低猪的生长速度。因此,猪舍内的相对湿度以50-70%为最佳。
  3、气流。猪舍内气流每秒以0.1米-0.2米,最大不能超过每秒0.25米。根据生产实际可采取自然通风或是辅以机械通风。
四、免疫接种和驱虫健胃
  1、以春秋两季防疫和实时计划免疫相结合的疫病控制机制,制定科学合理的免疫程序,选择可靠和适合本猪场的疫苗,严格根据疫苗的使用说明书进行疫苗接种。
  2、肥育猪必须驱虫。仔猪断奶后用依维菌素驱虫一次,对体外寄生虫虱、疥螨及大部分体内寄生虫如蛔虫等各种线虫均可防治。用药量、口服为每千克体重300~500微克(市售药品一般含依维菌素0.2%)、皮下或肌肉注射、每千克体重200~300微克。
五、适时屠宰
  瘦肉型猪种或瘦肉型品种之间的杂交所生产的商品猪适宰活重为100~110千克,此时综台分析猪的日增重、饲料转化率、每千克活重的售价、生产成本等因素是最佳的。来源http://www.sxhuakang.cn

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